协会成立于2004年1月,是应猕猴桃产业产业化、市场化要求，进一步增强市场竞争力，实现与国际国内市场的快速接轨，发展有机种植，由果农自发兴起的农村专业合作经济组织。协会坚持实体化发展、企业化管理、产业化经营的运作方式，下设技术服务部、农资服务部、营销中心、品质管理中心、综合办公室和培训学校等六大机构，拥有会员380人，会员代表43人，带动农户470户，有机海沃德种植基地2300多亩，高新农业技术试验推广基地220亩，有机种植观光示范园100亩，300吨保鲜冷库一座，固定资产300多万元，流动资金150多万元，逐渐成为本地农村专业合作经济组织的代表。产品已注册“海特”牌商标。 2007年7月，根据《农民专业合作社法》有关规定要求，协会已经在工商部门注册登记，并更名为“西安市周至有机海沃德猕猴桃专业合作社”。